目前高碳醇消泡剂是最环保的消泡剂，那么什么是高碳醇消泡剂呢？高碳醇是强疏水弱亲水的线型分子,在水体系里是有效的消泡剂。
高碳醇消泡剂的发展是从七十年代开始的，在七十年代初前苏联学者在阴离子、阳离子、非离子型表面活性剂的水溶液中试验，提出醇的消泡作用，与其在起泡液中的溶解度及扩散程度有关。C7-C9的醇是最有效的消泡剂。C12-C22的高碳醇借助适当的乳化剂配制成粒度为4-9um,含量为20-50%的水乳液,即是水体系的消泡剂。
高碳醇消泡剤区别于其它消泡剂，最特别的特点在于能够快速的渗透到液体内部，并迅速的扩散开消除因多种表面活性剂产生的顽固型泡沫。它在强碱、高温下能稳定消泡。它改变了硅类消式泡剂残留硅斑的缺点，在油墨、造纸涂布，化工，污水处理，中高温喷淋清洗工业，消抑泡持久。
那么高碳醇消泡剂是什么呢？其实它就是由高级醇和脂肪酸衍生物的混合乳液，高碳醇消泡剂是纯水性的消泡剂，纯羟基可以跟水很好的互容，在水性体系消泡效果非常好，尤其在造纸工业得到大量的使用。
